Domaine de la Commanderie Quincy 2016

Domaine de la Commanderie Quincy 2016
Quincy ist eine kleine Weingegend in Zentralfrankreich im Gebiet Loire, südwestlich von Sancerre. Wenn Sie Sauvignon Blanc, oder einfach nur Sancerre mögen, ist dieser Wein eine Offenbarung. Noch nie hatten wir einen so typischen Sauvignon Blanc verkostet.Dieser Wein wurde im Stahltank trocken ausgebaut.
Der Wein punktet mit seinem expressiven und sehr komplexen Aromen, die von frischen Äpfel, Zitrus, weißen Blüten bis hin zu Kräutern, Exotik und sogar Spargel reichen. Getragen wird der Wein von einer frischen, harmonischen Säure und kalkiger Mineralität.

Empfehlenswert ist dieser Wein zu Antipasti Mediterran, Fisch mit leichte Soße, Meeresfrüchte, Spargel und Ziegenfrischkäse. Aber gern können Sie diesen Wein auch mit Freunden auf der Terrasse bei ca. 8° C genießen.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine de la Commanderie in F-18120 Cerbois