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- Artikel-Nr.: 1001324-13
Château Granins Grand Poujeaux 2013
Der Château Granins Grand Poujeaux ist ein Cuvèe aus 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot und 10% Petit Verdot. Die Reben stehen zu zwei Drittel auf dem Terroir typischen Kies- und Schotterboden und zu einem Drittel auf Tonkalk. Dieser Wein reift 12 Monate im Eichenholzfass, davon 30% in neuem Holz. Das Durschnittsalter der Reben ist 35 Jahre. Wir finden eine traditionelle Weinbereitung die thermoreguliert ist vor.
Der Château Granins Grand Poujeaux hat eine tiefe dunkelrote Farbe.Die Nase ist geprägt von Roten Früchten wie Cassis und Pflaume, aber auch Würze mit Schoikolade und Kaffee ist zu entnehmen. Der Wein ist im Mund weiter von der Frucht und den schokoladigen Aromen geprägt, die Struktur zeichnet sich durch bemerkenswerte Eleganz und Konzentration aus, mit einen festen Tanningerüst. Jetzt fängt dieser Bordeaux an Spaß zu machen.
Die Speiseempfelung ist: Gänsebraten, rosa gebratenem Wild, kraftvoller Käse
Diesen Wein sollte man in großen Bordeauxgläsern bei 18°C servieren.
Das Lagerungspotenzial liegt bei über 10 Jahren
enthält Sulfite
Abfüller: Château Granins Grand Poujeaux in F-33480 Moulis