Domaine de Magnaut L'Esprit Passion Tannat 2016

Domaine de Magnaut L'Esprit Passion Tannat 2016
Der L'Esprit Passion besteht zu 100% aus der Tannat Traube. Die Vinifikation läuft thermoreguliert, um die Frucht des Weines zu erhalten Er reift 12 Monate in gebrauchten 400 l Fässern. Das Alter der Reben ist ca. 20 Jahre
Die Farbe des Weins hat ein ausgeprägtes Himbeerkleid mit Granatreflektionen. Eine sehr elegante Nase mit einer schönen aromatischen Komplexität, vor allem Kirsche und Kakao ist zu vernehmen. Im Mund ein würziger Einstieg, der uns auf feine und ausgeprägte Tannine bringt, um die Noten der roten Früchte zu beenden. Es ist ein Wein mit einer guten Länge im Mund.

Die Servicetemperatur sollte zwischen 17 ° C und 18 ° C betragen.

Empfehlen dazu würden wir gegrilltes rotes Fleisch, Rinder-Bourguignon, Lamm geschmort und Rinderrippe.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine de Magnaut in F-32250 Fources