Vignoble Drouard Domaine de la Noë Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2021

Vignoble Drouard Domaine de la Noë Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2020
Dieser Wein verdankt seinen Namen einem kleinen Strom, der die Domäne durchquert.

Die Traube ist zu 100% Melon de Bourgogne.

Die Anbauflasche beträgt 45 ha und das Alter der Reben 35 Jahre

Drei verschiedene Böden sind werden hier vereint sandige Böden, Granitfelsen und Lehmböden mit Feuerstein.
In der Nase frisch nach Stachelbeere und Zitrus.

Ein frischer aber auch cremiger Muscadet auf der Frucht (sur lie) mit angenehmer Säure und einer merkbaren aber zurückhaltenden Mineralität.

Zu dem Muscadet empfiehlt sich ein schlankes Weißweinglas. Die Trinktemperatur sollte ca. 9°C betragen. Dieser Wein sollte jung und frisch genossen werden und kann bis zu 2 Jahre lagern.

Zu empfehlen ist dieser Wein als Aperitif, aber auch mit Meeresfrüchte, Lachstartar, bretonische Jakobsmuscheln, Fischgratin oder Ziegenkäse.

enthält Sulfite
Abfüller: Vignoble Drouard in F-44690 Château-Thébaud