Domaine Moulinier Homo Erectus Blanc 2016

Domaine Moulinier Homo Erectus Blanc 2016
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Domaine Moulinier Homo Erectus Blanc 2016 Der Homo Erectus Blanc ist aufgrund seiner... mehr
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Domaine Moulinier Homo Erectus Blanc 2016
Der Homo Erectus Blanc ist aufgrund seiner Reinsortigkeit Viognier als IGP Pays d'Oc klassifiziert. Die Reben wachsen auf kühlen, sehr kalkreichen Böden, die in einer der wärmsten Regionen Frankreichs von großem Vorteil sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung, lagerte der Wein 2 Monate auf der Feinhefe. Dieser Wein ist außschlieslich im Stahltank gereift.
Die Farbe de Homo Erectus ist hellgelb. In der Nase wirkt der Wein eher dezent. Man nimmt Aromen nach unreifer Marille, Mango weißen Blüten und sogar etwas Kreide wahr.

Im Mund wirkt der Wein elegant und die Säure cremig, gut eingebunden und verleiht dem Wein Frische.

Wir empfehlen diesen Wein direkt aus der Flasche auszuschenken.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 9 °C.

Wir empfehlen diesen Wein zu mediterraner Pasta, wenig scharfen asiatischen Gerichten und leichten Vorspeisen zu genießen.

enthält Sulfite
Abfüller: Homo Erectus in F-34360 St. Chinian

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