Olivier Hillaire VDF Rouge 2015

Olivier Hillaire VDF Rouge 2015
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  • 1002133-15
Olivier Hillaire VDF Rouge 2015 Dieser Wein ist ein Cuveé aus Grenache (70%) und Syrah (30%),... mehr
Produktinformationen "Olivier Hillaire VDF Rouge 2015"

Olivier Hillaire VDF Rouge 2015
Dieser Wein ist ein Cuveé aus Grenache (70%) und Syrah (30%), der trocken ausgebaut ist

Der Ausbau und die Vergärung mit biologischer Säureabbau erfolgen im Stahltank, danach folgt eine 6-monatige Lagerung auch im Stahltank.

Dieser Wein wird auf 5 ha angebaut und die Reben stehen auf Kieselsteinböden.
Die dunkel Rote Farbe deutet schon auf einen kraftvollen Wein. In der Nase hat er ein ausgeprägtes Bouquet nach Brombeere, Himbeere, schwarzen Pfeffer und wirkt nicht überladen. Im Mund zeigt der Wein seine die ganze Kraft, Beerigkeit und Frische. Die feinkörnigen Tannine und der kräftige Körper sind vielversprechend, dies lässt auf die moderne Stilistik schließen.

Dieser Wein ist unglaublich balanciert und ausgewogen. Kein Wunder, dass dieser Wein so viele Liebhaber hat.

Empfohlen wird ein Standard Rotweinglas und eine Servicetemperatur von 16°C.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Olivier Hillaire in F-84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex

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