Domaine Moulinier Homo Erectus Rosé 2016

Domaine Moulinier Homo Erectus Rosé 2016
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Domaine Moulinier Homo Erectus Rosé 2016 Der Homo Erectus Rosé ist ein Cuvée aus aus Syrah... mehr
Produktinformationen "Domaine Moulinier Homo Erectus Rosé 2016"

Domaine Moulinier Homo Erectus Rosé 2016
Der Homo Erectus Rosé ist ein Cuvée aus aus Syrah und aus Grenache. Für diesen nach Styl der Provance gekellterten Rosé wird nur die erste Mostpressung verwendet. Dieser Wein wird im Stahl thermoreguliert vergoren und dann auch ausgebaut. Die Reben wachsen auf kühlen, sehr Kalkstein reichen Böden.
Der Rosé hat eine blasse Lachsfarbe. Die Nase ist sehr fruchtig, voller kleiner roter Beeren, von Himbeeren roten Jahannisbeeren und leichter vegetabilien Noten. Im Mund hat er einen runden, aber sehr mineralischen Ton. Mit nur 1g Restzucker wirkt er trozdem fruchtig und kraftvoll.

Rosé ist ein Muss der Region, um frische Fischspieße oder ein schönes gegrilltes rotes Fleisch zu servieren. Selbstverständlich kann man diesen Rosé auch al Aperitif oder einfach solo auf der Terrasse genießen.

Empfohlen wird er bei einer Servicetemperatur von 6°C zu servieren.

enthält Sulfite
Abfüller: Homo Erectus in F-34360 St. Chinian

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