Domaine de Haute Perche Crémant de Loire Blanc

Domaine de Haute Perche Crémant de Loire Blanc
Der Cremant Blanc von Haute Perche ist aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay

Die Reben wachsen auf Tonschiefer und sind im Durchschnitt 30 Jahre alt

Der Anspruch ist die ständigen Suche nach dem Respekt der Umwelt und der optimalen organische Qualität der Trauben zu erhalten. Unter anderem wird versucht, dies über die natürliche Begrünung im Weinberg zu realisieren.

Es wird von Hand und in perforierten Schachteln geerntet. Es findet eine Direktpressung und die alkoholische Gärung in thermoregulierten Edelstahlbehältern statt. Es sind mindestens 12 Monate Hefelager in diesem Cremant.
Dieser prickelnde Weißwein hat eine ausdrucksvolle Nase mit floralen Noten. Die Perlage ist sehr fein und im Mund sehr elegant herüber. Dieser Cremant besticht durch seine angenehme Frische, wobei er immer Cremigkeit und Harmonie mitbringt.

Der Cremant ist ein klassischer Aperitif, aber auch ein Glas mehr auf der Terasse kann nicht schaden.

Die empfohlene Servicetemperatur liegt bei um die 8 ° C.

Diesen Cremant sollte man nicht länger als 3 Jahre lagern, da er sonst die tolle Perlage verliert.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine de Haute Perche in F-49610 Sainte Melaine sur Aubance