Domaine Mathias Mâcon Chaintré Rouge 2016

Domaine Mathias Mâcon Chaintré Rouge 2016
Ein schöner Rotwein aus 100% Gamay, die Rebsorte die aus dem Beaujolais berühmt geworden ist.

Die Böden um Chaintré, dem Geburtsort dieses Weins und auch der Appellation, bestehen aus Ton/Lehm und etwas Kalk.

Die Ostlage der Weinberge sorgt für Morgensonne, die im Herbst den Nebelschwaden Einhalt gebieten kann.

Um die Frucht des Macon Chaintré optimal heraus zu arbeiten, belässt Gilles Mathias die Weine im Tank und legt sie nicht ins Holz.
In einem hellen Purpurrot,dennoch dicht zeigt der Macon Chaintré Rouge seine Farbe.

Im Duft überwiegen frische rote Beere wie rote Johannisbeere, Erdbeere im Gemisch mit dunklen Beeren wie Heidelbeere und Hollunderbeere. Anklänge von Kräutern runden die Aromen ab.

Wenige, unauffällige Tannine werden von einer frischen, angenehmen Säure begleitet. Das ergibt einen sehr fruchtigen, leichten Trinkbegleiter.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Mathias in F-71570 Chaintré