Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum

Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum
59,90 € *
Inhalt: 1.5 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3 Werktage

  • 1001499-00
Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum Der Crémant Cuvée Eugenie de Limoux AOP kommt aus... mehr
Produktinformationen "Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum"

Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum
Der Crémant Cuvée Eugenie de Limoux AOP kommt aus Languedoc, genauer gesagt aus dem Gebiet rund um die Stadt Limoux. Die Reben wachsen auf kühlen Lagen mit Lehm- und Kalkuntergrund. Crémant de Limoux wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt (wie Champagner und Cava). Bedeutet sowohl die Gärung, wie die Lagerung auf der Hefe erfolgt in der Flasche, in der er später auch in den Handel gelangt. Die Winzerfamilie sorgt für den Anbau der Reben bis zur Versektung selbst für alle Schritte dieses Prozesses. Mittels moderner Anlagen entsteht in Limoux ein außergewöhnlicher Crémant.

Nach der Flaschengärung reift der Wein noch 24 Monate auf der Feinhefe um die Perlage feiner und den Geschmack runder zu machen. Die Rebsorten sind 70 % Chardonnay, 20 % Chenin Blanc und 10 % Mauzac.
Das dezente Bouquet des Cremant blanc erinnert an frischen Apfel, Citrus, Brioche und Toast. Im Mund spürt man eine feine und lang anhaltende Perlage. Die Säure wirkt straff und lebhaft. Die hohe Mineralität stützt neben der Säure die Struktur des Weines. Am Gaumen findet man Aromen nach Apfel, Banane und Toast, sowie kalkige, salzige-würzige, mineralische Noten. Er ist insgesamt als sehr harmonisch zu beschreiben.
Wir empfehlen diesen Wein direkt aus der Flasche zu servieren. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 9 °C. Als Glas empfiehlt sich ein Süßweinglas oder Sektglas. Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und wird diesen bei optimaler Lagerung bis 2020 halten. Am besten passen zu diesem Wein Austern, Meeresfrüchte, leichte Fischvorspeisen und Rindertartar. Auch als Aperitif ist dieser Wein ideal.
enthält Sulfite
Abfüller: Antech in F-11300 Limoux

Weiterführende Links zu "Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Antech Crémant Cuvée Eugenie Magnum"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen