Château Condamine Bertrand Pezenas 2013 AOP

Château Condamine Bertrand Pezenas 2013 AOP
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Château Condamine Bertrand Pezenas 2013 AOP Der Pezenas von Château Condamine Bertrand ist... mehr
Produktinformationen "Château Condamine Bertrand Pezenas 2013 AOP"

Château Condamine Bertrand Pezenas 2013 AOP
Der Pezenas von Château Condamine Bertrand ist zu 55% aus der Syrah- und zu 45% aus der Grenachtraube. Der Jahrgang 2013 steht für einen typisch sonnenverwöhnten Süd-franzosen mit einer wunderbaren Reife. Die Ton und kalkhaltige Böden sorgen für eine gute Wasserversorgung und eine feine, offene Mineralik. Durch die reine Handlese wird schon frühzeitig selektiert. Die Gärung und der anschließende Ausbau im Barrique, geben dem Wein zusätzliche spannende Noten.
Der Pezenas hat einen intensiven Duft, der aus dem Glas der Nase entgegenströmt. Ein klassischer Terroir Wein. Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Erdbeermarmelade, würzige Noten (Garrique) und Röstaromen prägen diesen großartigen Wein. Sortenbedingt und durch den Holzausbau weist der Wein eine ausge-prägte Tanninstruktur auf. Die Tannine sind reif und feinkörnig, so dass sie sich gut eingebunden anfühlen.

Durch die Kalkböden bleibt eine Säurestruktur erhalten, die dem Wein noch eine Frische verleiht.

Der Wein ist trinkreif und bei geeigneter Lagerung bis 2024 auf dem Höhepunkt des Genusses.

Sowohl Gegrilltes wie auch Geschmortes passen sehr gut zu einem Glas Pezenas. Auch als Solitär lässt sich der Pezenaas in gute Gesellschaft für die Anlässe im Winter genießen.

enthält Sulfite
Abfüller: Château Condamine Bertrand in F-34120 LEZIGNAN LA CEBE

Anlass: Der besondere Moment, Dinner, Präsent
Stil: Duftig, Fruchtig, Kräftig, Würzig
Rebsorte: Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Tannine: Feinkörnig, Gut eingebunden, Viele Tannine
Geschmack: Trocken
Säure: Frisch und lebhaft, Mäßige Säure
Körper: Dicht, Kräftig
Kombination Speisen: Braten, Gegrilltes Fleisch, Steaks, Wild
Einfluss Holz: Barrique (225/228L), Französische Eiche, Mittlerer Einfluss
Flaschengröße: Bouteille 0,75L
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