Champagne Louis Armand Blanc de Blancs Premier Cru

Champagne Louis Armand Blanc de Blancs Premier Cru
Die Weine von Champagne Louis Armand kommen aus den bekannten Orten wie Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny, Avenay Val d'Or, Bisseuil, Hautvillers, Le Mesnil-sur-Oger, Tauxières und Verzy. Von den Montagne de Reims bis in die Côte de Blancs.

Hauptrebsorte ist die Pinot Noir Traube, es kommen aber auch Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Chardonnay zum Einsatz.

Alle Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in Temepraturgeregelten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut werden.
Ein brillante sehr helle Zitronenfarbe zeigt dieser Champagner im Glas. Die aktive Perlage ist schön zu sehen.

In der Nase zeigen sich die sehr schönen hefigen und briochenoten, sowie Anklänge von Zitrus, reifer Quitte und Apfel. Die kalkige Mineralik deutet schon auf die besonderen Lagen der Champagne hin.

Auch im Mund zeigt sich die lange Hefelagerung. Schöne Fruchtnoten und Anklänge von Nuss begleiten den Genuss. Man entdeck eine frische, lebendige Säure die aber nicht aggressiv ist. Der Wein wird durch eine Mineralik begleitet, die aber die Aromen nicht überdeckt.

Die Perlage ist nicht sehr auffällig und der Abgang mittellang.
Am besten um die 10° Temperatur in einem Schaumweinglas servieren. Ein besonderer Umgang ist nicht nötig.

Der Wein ist nicht für eine Lagerung gedacht. Er sollte jung und frisch getrunken werden.

Der Blanc de Blancs Brut von Louis Armand eigent sich als Aperitif, wie auch zu mediterranen Vorspeisen.
enthält Sulfite
Abfüller: Champagne Louis Armand in F-51160 Mutigny