Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2017

Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2017
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Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2017
Der Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2017 ist ein ein Burgund ypischer Chardonnay. Die Reben sind im Duschchnitt 25 Jahre alt. Diese stehen auf Ton und Kalksteinböden, was für die herausragende Mineralität steht. Die Reifung der Weine efolgt traditioneel in Bottichen und ist thermoreguliert.
Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe. In der Nase hat er Zitrus gepaart mit gelben Früchten und etwas Würze. Am Gaumen kommt die Frucht gepaart mit der tollen Mineralität und Frische. Doch dann kommt diie Cremigkeit und Länge mit die diesen Wein so hervorragend machen. Der Chateau de Chaintré ist ein Wein von großer Finesse, er is rund und fruchtig, Dieser Wein ist "leicht" zu trinken und sehr zugänglich.

Speisenbegleitung: Briekäse, leichten Vorspeisen mit Fisch und Kalb, gebratenem Geflügel wie Perlhuhn oder Hühnchenfleisch

Die Servicetemperatur sollte bei 7-8°C liegen und gern aus einem klassischen Weißweinglas genossen werden.

Dieser Wein hat ein Lagerungspotenzial von über 8 Jahren

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Mathias in F-71570 Chaintré

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