Château des Tourtes Classique Rosé 2019

Château des Tourtes Classique Rosé 2019
Der Classic Rosé (50% Caberner Sauvignon, 50% Merlot) wird auf einer Fläche von 3 ha angebaut. Die Reben stehen auf Kieselerde bei einem Alter von 25 Jahren und mehr. Der Ertrag liegt bei 50 hl / ha.

Dieser Rosé wird so dank des 12-stündigen Hautkontakts mit dem Most hergestellt. Jede Rebsorte wird separat bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Anschließend werden diese Weine sorgfältig zu einem für unser Weingut typischen Wein kuvertiert
Der Rosé von der Familie Ragunaut hat eine blass Lachsrosé Farbe. Er ist hocharomatisch in der Nase mit Beerenfrüchten und floralen Tönen. Im Mund kommt er leicht und lebendig herüber und immer fruchtbetont. Er hat einem frischen und angenehmen Geschmack.

Er kann als Aperitif, zum Grillen und natürlich zur Pasta verwendet werden. Als Geheimtipp empfehle ich Couscous mit Sommerbeeren.

Trinktemperatur wird bei ca. 8-10°C empfohlen und das verwenden eines klassischen Weißweinglas.

enthält Sulfite
Abfüller: Château des Tourtes in F-33820 Saint Caprais de Blaye