Burgund

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Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2022 Die Appellation Chaintré Blanc ist etwas unbekannter, aber erzeugt sehr hochwertige Chardonnay Trauben, die auf Lehm-Kalk-Böden gedeihen. Nach der Ernte wird sehr schonend...
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Domaine Felix et Fils Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre 2020
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Domaine Felix et Fils Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre 2020 Der Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre ist zu 100% aus Pinot Noir. Die Reben gedeihen auf Lehm und Kalk Böden, bei einem Ertrag von 60 Hektoliter pro Hektar. Gelesen wird per Hand,...
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Domaine Felix et Fils Saint Bris 2022
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Domaine Felix et Fils Saint Bris 2022 Die Appellation Saint Bris ist die einzige Appellation im Burgund, die die Rebsorten Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris zulässt. Der Stil ist ein harmonischer Mix aus der traditionellen Weinbereitung...
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Domaine Felix et Fils Bourgogne Blanc Côtes d'Auxerre 2021 Der Bourgogne Blanc Côtes d'Auxerre ist zu 100% Chardonnay. Die Appellation Côtes d'Auxerre liegt südwestlich vom Chablis. Die Reben stehen auf Ton und Kalkstein (Portlandian und...
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Domaine Mathias Pouilly Vinzelles Les Longeays 2021 Die Appellation Pouilly-Vinzelles, liegt direkt über der bekannten Region Pouilly-Fussé. Auch hier ist es ausschließlich die Chardonnay Traube. Die Reben haben ein Durchschnittsalter 50...
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Domaine Mathias Pouilly Fuissé En Cénan 2021 Dieser Burgunder hat den typischen Pouilly Fuissé Stiel aus 100% Chardonnay Trauben. Die 30 Jahre alten Reben stehen auf einem Kalkstein-Plateau und werden selektiv per Hand gelesen. Bei der...
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Domaine de Leyre-Loup Fleurie 2019 Die bekannte Lage Fleurie aus dem Beaujolais kommt von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf granitischen und dünne sandige Böden stehen. Die Weinberge haben eine Süd/Südost-Ausrichtung. Die Ernte ist...
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