Burgund

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Domaine Mathias Pouilly Vinzelles Les Longeays 2020 Die Appellation Pouilly-Vinzelles, liegt direkt über der bekannten Region Pouilly-Fussé. Auch hier ist es ausschließlich die Chardonnay Traube. Die Reben haben ein Durchschnittsalter 50...
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Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2020 Die Appellation Chaintré Blanc ist etwas unbekannter, aber erzeugt sehr hochwertige Chardonnay Trauben, die auf Lehm-Kalk-Böden gedeihen. Nach der Ernte wird sehr schonend...
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Domaine Mathias Mâcon Villages Vieilles Vignes Blanc 2020 Der Mâcon Villages Vieilles Vignes Blanc ist zu 100% aus Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und stehen in Osthanglage, am Fuße der Hänge des...
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Domaine Colbois Chablis 2020
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Domaine Colbois Chablis 2020 Der Chablis besteht aus Chardonnay und zwar zu 100 %, er ist trocken ausgebaut bei einem Alkoholgehalt von 12 Vol-%. Auf 4 ha stehen die Reben und haben Erträge von 59 hl / ha. Die Reben stehen auf...
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Domaine Mathias Pouilly Fuissé En Cénan 2019
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Domaine Mathias Pouilly Fuissé En Cénan 2019 Dieser Burgunder hat den typischen Pouilly Fuissé Stiel aus 100% Chardonnay Trauben. Die 30 Jahre alten Reben stehen auf einem Kalkstein-Plateau und werden selektiv per Hand gelesen. Bei der...
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Domaine Felix et Fils Saint Bris 2019
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Domaine Felix et Fils Saint Bris 2019 Die Appellation Saint Bris ist die einzige Appellation im Burgund, die die Rebsorten Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris zulässt. Der Stil ist ein harmonischer Mix aus der traditionellen Weinbereitung...
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Domaine Colbois Chablis 1er Cru Côte de Jouan 2018 Die Reben des 1er Cur Chablis von Colbois stehen auf der Top Lage „Côte de Jouan“. Dort auf gerade einmal einem Hektar kalkhaltigem Mergel, wird dieser Chardonnay angebaut. Nach einer...
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Domaine Felix et Fils Sauvignon Blanc Séduction IGP Yonne 2017 Die Sauvignon Reben stehen rund um die Appellation Côte d‘Auxerre, in der nur Chardonnay zugelassen ist. So kommt der Wein als Landwein (IGP) de l‘Yonne in den Verkauf. Der...
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