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Domaine du Chène Saint Joseph Blanc 2019
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Domaine du Chène Saint Joseph Blanc 2019 Der Domaine du Chène Saint Joseph Blanc ist ein Cuvée aus 80% Marsanne und 20% Roussanne. Die Ernte erfolgt durch eine Handlese mit einem Ertrag von 40 hl/ha. Danach werden die Trauben schonend...
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Domaine Mathias Pouilly Vinzelles Les Longeays 2019 Die Appellation Pouilly-Vinzelles, liegt direkt über der bekannten Region Pouilly-Fussé. Auch hier ist es ausschließlich die Chardonnay Traube. Die Reben haben ein Durchschnittsalter 50...
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Domaine Mathias Mâcon Chaintré Blanc Château de Chaintré 2019 Die Appellation Chaintré Blanc ist etwas unbekannter, aber erzeugt sehr hochwertige Chardonnay Trauben, die auf Lehm-Kalk-Böden gedeihen. Nach der Ernte wird sehr schonend...
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Domaine Mathias Mâcon Villages Vieilles Vignes Blanc 2019 Der Mâcon Villages Vieilles Vignes Blanc ist zu 100% aus Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und stehen in Osthanglage, am Fuße der Hänge des...
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Domaine Colbois Chablis 2019 Der Chablis besteht aus Chardonnay und zwar zu 100 %, er ist trocken ausgebaut bei einem Alkoholgehalt von 12 Vol-%. Auf 4 ha stehen die Reben und haben Erträge von 59 hl / ha. Die Reben stehen auf...
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Ruhlmann Gewürztraminer Vieilles Vignes 2019 Der Gewürztraminer (100%) hat eine Süßegradation halbtrocken und ein Alkoholgehalt von 13 Vol-%. Die Familie Ruhlmann baut den Gewürztraminer auf ca. 30 Hektar Rebfläche an und ein bedeutender...
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Ruhlmann Riesling Cuvée Jean-Charles 2019 Dieser Riesling ist nach dem Vater (Jean-Charles) des Winzers benannt. Die Reben wachsen auf einem Gemisch aus Granit, Sand und etwas Humus. Die Verwurzelung der Rebe ist sehr tief, auch die...
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Baron de Montgaillard Blanc 2019 Der Baron de Montgaillard Blanc wird vor der Pressung die totale Entkernung der Trauben vorgenommen. Dann pressen Sie mit pneumatischer Pressen nach milder Hautmazeration. Die Gärung verläuft 21 Tage bei...
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Domaine Felix et Fils Saint Bris 2019 Die Appellation Saint Bris ist die einzige Appellation im Burgund, die die Rebsorten Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris zulässt. Der Stil ist ein harmonischer Mix aus der traditionellen Weinbereitung...
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