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Domaine Eric Montchovet Haute Côte de Beaune 2018
Domaine Eric Montchovet Haute Côte de Beaune 2018
Domaine Eric Montchovet Haute Côte de Beaune 2018 Ein besonderes Augenmerk wird auf die Ertragskontrolle und den Gesundheitszustand der Reben gelegt. Nach der Handlese werden die Trauben sortiert und in thermoregulierte Bottiche gefüllt,...
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Domaine Bader-Mimeur Château de Chassagne-Montrachet Rouge 2018
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Domaine Bader-Mimeur Château de Chassagne-Montrachet Rouge 2018 Für den Pinot Noir werden die roten Trauben entrappt und die Beeren werden behutsam in große konische Eichenfässer gegeben. Dort verbleiben die Trauben 2-3 Wochen bei...
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Domaine Bader-Mimeur Château de Chassagne-Montrachet 2019 blanc
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Domaine Bader-Mimeur Château de Chassagne-Montrachet 2019 blanc Die Rebstöcke sind meist niedrig (ca. 1 Meter) und in einer Dichte von 9000 bis 10 000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Diese hohe Dichte ermöglicht es, die Produktion jeder...
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Domaine Michel Magnien Morey-Saint-Denis 2017
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Domaine Michel Magnien Morey-Saint-Denis 2017 In der Amphore ausgebaut Die Appellation erstreckt sich von Chambolle-Musigny bis Gevrey-Chambertin. Es wird 80% Pinot Noir angebaut auf geammt 148 ha. Dieser Wein ist eine harmonische...
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Domaine Michel Magnien Marsannay Rouge 2018 "Les Mogottes Monopole"
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Domaine Michel Magnien Marsannay Rouge 2018 "Les Mogottes Monopole" In der Amphore ausgebaut Michel Magnien verkörperte die Biodynamie, schon bevor er zertifiziert wurde. Nur sein Pferd unterstützt Ihn in den Weinbergen, keine Technik...
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