Vieux Château Flouquet Saint Emilion 2018

Vieux Château Flouquet Saint Emilion 2018
Dieser Saint Émilion Grand Cru ist ein Cuvée aus 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc. Die Handlese und eine genaue Vorsortierung der Trauben finden bei den traditionellen Weinbereitung seinen Anklang, damit das optimale entziehen der Geschmacks- und Gerbstoffe vollzogen werden kann. Aber auch modernste Kellertechnik mit thermoregulierter Gärung wird hier angewendet. Die Alterung in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche ist selbstverständlich für die perfekte Balance des Weines wichtig.
Die Farbe ist eine dunkle leicht Rubin mit Reflexionen. In der Nase leichte Aromen von frischem Obst, großzügige Aromen von roten Früchten, subtile Aromen von Holz. Der Wein ist sehr schnell offen und trinkbereit.

Im Mund ist er gierig, reich, cremig, helle Noten von schwarzen Früchten, dezente Noten von Holz, präzise runde Tannine, strukturierter Körper, mit guter Intensität und langer Ausdauer.

Speiseempfehlung: Gegrilltes Rippensteak, Rinderfilet, Fasane, Coq au Vin, Kuhkäse

Die Servicetemperatur sollte bei 17 °-18 °C liegen. Das Lagerpotentzial liegt bei ca. 10 Jahren.

enthält Sulfite
Abfüller: Vignobles Garzaro in F-33750 Baron