Domaine Michel Magnien Morey-Saint-Denis 2017

Domaine Michel Magnien Morey-Saint-Denis 2017

In der Amphore ausgebaut
Die Appellation erstreckt sich von Chambolle-Musigny bis Gevrey-Chambertin. Es wird 80% Pinot Noir angebaut auf geammt 148 ha. Dieser Wein ist eine harmonische Assamblage aus vier Parzellen, die unter den Premiers Crus von Morey-Saint-Denis eingebettet sind: "Clos Solon", Les "Chenevery", Les "Crais" und Les "Cognées". Auch hier wird streng im Weinberg selektioniert und ein Teil (20%) der Weine in der Teracottaamphore ausgebaut.
Die Farbe ist ein granatrot mit dunklen Reflexen im Glas. In der Nase zeigt dieser Wein frische rote Beeren mit Noten von Veilchen, Gewürzen und Unterholz, sogar etwas Moos. Am Gaumen hat er viel Kraft mit für Burgund doch sehr dunklen Beeren, angenehmer Würzigkeit und viel Tiefgang. Die alte Rebstöcke und schwerere Böden verleihen diesem Wein Gewicht und Reichtum mit maximaler Länge.

Speisenempfehlung: rosa bgebratenen Entenbrust, Coq au Vin, Traubenterrine oder Rotschmierkäse

Wir empfehlen ein klassisches Burgunderglas für diesen hervorragenden Pinot Noir bei einer Servicetemperatur von 17°C. 10 Jahren Lagerung ist bei diesen Wein ohne Probleme möglich.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Michel Magnien in F-21220 Morey-Saint-Denis