Domaine Piquemal Clarisse 2021 IGP Côtes Catalanes

Domaine Piquemal Clarisse 2020 IGP Côtes Catalanes
Die Cuvée Clarisse, bestehend aus den Rebsorten Grenache Blanc für den Körper, Viognier für die Eleganz und etwas Roussane für die Aromatik. Die kieshaltigen Tonböden ergeben reife, angenehme Weißweine mit weniger Säure und zurückhaltender Mineralik.

Gelesen wird Ende August am frühen Morgen mit Maschinen. Die Weine kommen in Kühllastern zum Weingut und werden direkt abgepresst, um die ganze Frische zu erhalten.
Ein schöner aber zurückhaltender Duft nach weißen Blüten, etwas Honig, grüner Apfel, Pfirsich und Nüssen strömt aus dem Glas und sorgt für Vorfreude. Im Mund wirkt der Wein frisch und die Aromen sind wieder nach weißen Blüten und Anklänge von Honig, gepaart mit exotischen Früchten. Durch die zurückhaltender Säuere und dezenter MineraIik ist der Wein angenehm zu trinken. Er wirkt im Hinblick auf die Frische, Dichte und Länge sehr harmonisch.

Speisenempfehlung: als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder gemütlich mit Freunden

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 °C. Als Glas empfiehlt sich ein kleines Weißweinglas Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und kann bis zu 3 Jahre gelagert werden.

enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Piquemal in F-66600 Espira-de-L'Agly