Vigné-Lourac Côte du Tarn Colombard-Sauvignon 2021

Vigné-Lourac Côte du Tarn Colombard-Sauvignon 2021
Der Vigné-Lourac Côte du Tarn ist zu 50% aus Colombard und 50% aus der Sauvignon Blanc Traube. Die Reben stehen auf Ton-Kalkstein-Hängen mit hartem Kalkstein als Untergrund. Die recht jungen Rebstöcke bringen sehr fruchtintensives und leichtes Traubenmaterial hervor. Nach schonender Pressung ist es traditionelle Weinbereitung mit modernster Technik. Der Jungwein reift dann bis zu 6 Monaten in im Edelstahltank um Frische, Fruchtigkeit und Ausdruck zu erlangen.
Der Colombard-Sauvignon hat eine klare und leuchtend gelbe Farbe. In der Nase ist er voller expressiver Aromen, nach Gras, Ananas und Grapefruit. Im Mund sind intensive Aromen von Litschis, exotischen Früchten, Grapefruit und Zitronen. Dieser Wein hinterlässt einen lebendigen und aromatischen Geschmack mit viel Frische und Leichtigkeit. Für diesen Preis hat er ist die Länge ausgeprägt und es ist ein wares Trinkvergnügen.

Speisenempfehlung: als Aperitif, zu Meeresfrüchte und Garnelensalate mit Zitrusfrüchten, oder Solo auf der Terrasse

Die Servicetemperatur sollte bei 8° liegen. Dieser Wein kann sofort genossen werden, gern aus einem Universal Weißweinglas und die Lagerfähigkeit beträgt ca. 3 Jahre.

enthält Sulfite
Abfüller: Les Vignobles GAYREL in F-81601 Gaillac